十分钟的晚餐

不想花时间做饭的时候麻子和我会选择吃墨西哥卷饼(Tortilla),因为实在太简单了,而且味道也不赖。

原料就是一包玉米饼,一份免洗的已经切好的新鲜墨西哥蔬菜包,一盒代肉块(蔬菜做的),两个牛油果,一瓶辣酱,几块芝士。

先把代肉和蔬菜炒一炒,芝士铺在玉米饼上放进微波炉里加热40秒,刷上辣酱、包上炒好的肉和蔬菜,弄点牛油果块,卷一卷,晚餐就做好啦。

一般情况下,我们吃两个就已经很饱了。

如果还有闲情逸致的话,会再弄一碗鳄梨酱,拿玉米片(nachos)醮着吃。这个是在我的一位巴西女同学家吃饭时学会的,不过人家已经回巴西,而且早两年就当上教授啦。而我,就学会了做酱:)。

最不想动的时候,也会外卖披萨吃。但是对于吃掉一张35cm大的披萨,本乡民觉得良心实在太痛了,所以也逐渐放弃了。

没想到的是,披萨爱好者麻子同志,还是照样点两张(他自己吃),美其名曰:“点一张他们不送呀。”

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