前年麻子爸妈送了我们一台空气炸锅，除了麻子偶尔炸可乐饼以外（croquette），基本就是闲置在柜子的最底层。
现在特殊时期，本乡民也自然而然的走上了中华小当家的道路，所以今天就吃falafel吧！
将提前一晚泡好的200克鹰嘴豆洗一洗，沥干水，分批倒入料理机打碎。
2个青洋葱，6瓣大蒜切小块，放入料理机打碎。
将打碎的鹰嘴豆泥和洋葱大蒜放入一大碗中，撒上孜然粉、香芹、盐和两勺面粉，拌匀。
将拌匀的豆泥轻轻压紧，放入冰箱冷藏一小时左右。
将冷藏后的豆泥搓成小球，分批放入空气炸锅180度炸15分钟。
